การเข้าร่วมใน เทศกาลกินเจ นั้นถือว่าดีเป็นอย่างมาก เพราะมันจะช่วยให้เราได้บุญจากการที่เรานั้นละเว้นการกินเนื้อสัตว์ และยังช่วยให้มีสุขภาพแข็งแรง หรือหน้าตาสดใส รู้สึกสดชื่นได้อีกด้วย แต่เนื่องด้วยกลุ่มคนบางประเภทที่จะไม่สามารถรับประทานอาหารเจได้
ลักษณะของคนที่ไม่สามารถประทานอาหารเจ ในเทศกาลกินเจได้
การกินเจนั้นมีข้อดีหลายอย่าง แต่เราต้องสังเกตตัวเองด้วยว่า ตัวเราเองมีโรคประจำตัว หรือมีข้อห้ามอะไรหรือไม่ เพราะถ้ายิ่งกินอาหารเจแล้วอาจเกิดอาการเจ็บป่วย หรือไม่ดีต่อสุขภาพได้ วันนี้เราจึงมาจัดอันดับ บุคคล 5 ประเภทใน เทศกาลกินเจ ที่ห้ามกินเจ ยิ่งกินยิ่งป่วย ไม่หาย และอาจถึงตายได้ ซึ่งสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้อีกด้วย
1. คนที่มีภาวะโลหิตจาง
ในส่วนของคนที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดวิตามิน B12 นั้น และวิตามิน B12 จะเข้าไปช่วยในเรื่องของการสร้างเม็ดเลือดแดงในร่างกายของเรา ซึ่งถ้าเราขาดจะทำให้เกิดโรคโลหิตจางได้ และวิตามิน B12 นั้นจะพบได้ในเฉพาะอาหารจำพวกเนื้อแดง หรือในไข่ไก่ ในนม จะไม่สามารถพบได้ในพืชทุกชนิด ดังนั้น ถ้าเราขาดวิตามิน B12 หรือเป็นโรคโลหิตจาง จะไม่สามารถกินอาหารเจได้ เพราะยิ่งกินยิ่งป่วยไม่หายแล้วไปซ้ำเติมกับโรคที่เป็นมากขึ้นด้วย ทำให้คนที่เป็นโรคพวกนี้อดเพลิดเพลินไปกับอาหารที่อร่อยของเทศกาลนี้ได้ ในส่วนของอาการขาด วิตามิน B12 จะเกิดอาหารผมร่วง อ่อนเพลีย เหนื่อยง่าย เพราะเราขาดออกซิเจนที่ไปเรียงในร่างกายจากอาการขาดเม็ดเลือด และบางคนอาจจะเกิดถึงขั้นอาการจิตหลอน กระสับกระส่าย
2. คนที่มีการตัดกระเพาะอาหาร หรือลำไส้อ่อน
การที่คนตัดกระเพาะอาหาร หรือลำไส้อ่อนอย่างใดอย่างหนึ่งนั้น ไม่สามารถที่จะมีส่วนร่วมในการงานอาหารเทศกาลนี้ได้ เพราะว่ากรดในกระเพาะอาหารจะไปดึงวิตามิน B ออกมาจากสารอาหาร แล้ววิตามิน B ที่กระเพาะอาหารดูดออกมาก็จะไปถูกดูดซึมที่ลำไส้เล็ก จึงทำให้เราขาดส่วนใดส่วนหนึ่งไป การดูดซึมนั้นทำได้ไม่ดี ซึ่งถ้าเรานั้นไม่รับประทานเนื้อสัตว์เลย หรือไม่กินวิตามิน B12 เข้าไปนั้นอาจจะทำให้การดูดซึมที่น้อยอยู่แล้วจากการขาดกระเพาะอาหารไป หรือลำไส้เล็กก็ตามจะน้อยลงมากยิ่งขึ้นแล้วจะทำให้เราขาดวิตามิน B12
3. คนที่รับประทานยาลดกรดเป็นเวลานาน ๆ
ใครหลายคนที่กินยาลดกรดจากการที่เป็นโรคกรดเกิน หรือมีปัญหาภายในกระเพาะอาหาร และแผลในลำไส้ส่วนต้นเป็นเวลานานนั้น จะทำให้การหลั่งกรดในกระเพาะนั้นเสียไปแล้ว จะทำให้กระเพาะอาหารไม่สามารถที่จะดึงวิตามิน B12 ออกจากสารอาหารไม่ได้ หรือทำได้น้อย เพราะตัวยาลดกรดจะไปขัดขวาง ทำให้วิตามิน B12 ไม่สามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายของเราได้ ยิ่งถ้าเราเลือกที่จะกินอาหารเจแล้ว อาจจะทำให้กระเพาะอาหารของเราไม่มีวิตามิน B12 ให้ดูดซับได้
4. คนที่พึ่งได้รับการผ่าตัดมาได้ไม่นาน
ทำไมคนที่เพิ่งได้รับการผ่าตัดนั้น จึงไม่สามารถกินเจได้ เพราะ ในเทศกาลกินเจ คือ การละเว้นการกินเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะสัตว์เล็ก หรือสัตว์ใหญ่ จึงทำให้ขาดสารอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ที่มีส่วนช่วยในการรักษาสภาพร่างกายให้กลับมาแข็งแรงเหมือนเดิม หรืออาจจะเป็นโรคโลหิตจางตามมาได้
5. คนที่ชอบการดื่มเป็นหลัก
ข้อห้ามที่มากกว่าการกินเนื้อสัตว์แล้วยังมีการงดของมึนเมาต่าง ๆ อีกด้วย เช่น น้ำอะไรที่ผสมแอลกอฮอล์ เบียร์ เหล้า ไวน์ และบุหรี่ หรืออาหารที่มีส่วนผสมของใบยาสูบ ใบกัญชง กัญชา เป็นเวลา ทั้งหมด 9 วัน
